フリーズドライ梨のサプライヤー:
フリーズドライ梨ダイスペアダイスフリーズドライ技術により製造されています。この技術は食品の栄養素をすべて保持し、水分の95%以上を除去するため、食品本来の味と栄養をうまく維持することができます。そして、私たちは独自のフリーズドライ生産ラインを持っています。この製品には添加物、保存料は含まれていません。全工程を通じて品質を保証します。お問い合わせを歓迎します:info@gybiotech.com.
関潔を選ぶ理由?
• 元の風味を維持します。
Guanjie はフリーズドライ技術を使用して新鮮な梨の鮮度と美味しさを保ち、果物の風味を求める消費者のニーズに応えます。
• 無添加:
製造過程で人工着色料、香料、保存料などの添加物は一切加えておりませんので、人体に無害です。
• 専門的な経験:
Guanjieは20年間天然フリーズドライフルーツダイスに携わっており、当社の製品はISO、ハラール、コーシャなどの認証に合格しています。
COA:
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アイテム |
仕様 |
結果 |
方法 |
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製品基本情報 |
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属と種 |
ムサ・ナナ・ルール |
適合 |
/ |
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工場の一部 |
フルーツ |
適合 |
/ |
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原産国 |
中国 |
適合 |
/ |
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官能データ |
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色 |
希望の色になるはずです 梨の顆粒状で、淡黄色です。 |
適合 |
GB7101-2022 |
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味と匂い |
バナナの適切な香りと味があり、異臭がなくなければなりません。 |
適合 |
GB7101-2022 |
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特徴 |
通常の視覚では異物や固着がない |
適合 |
GB7101-2022 |
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プロセスデータ |
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乾燥方法 |
凍結乾燥 |
適合 |
/ |
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身体的特徴 |
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粒度 |
カスタマイズされた |
適合 |
GB/T 5507-2008 |
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乾燥減量 |
<6.0% |
2.46% |
GB/T 14769-1993 |
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重金属 |
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重金属の合計 |
<10ppm |
適合 |
米国薬局<231>、方法 II |
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として |
<2.0ppm |
適合 |
AOAC 986.15、18番目 |
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鉛 |
<2.0ppm |
適合 |
AOAC 986.15、18番目 |
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CD |
<0.5ppm |
適合 |
AOAC 986.15、18番目 |
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水銀 |
<0.5ppm |
適合 |
AOAC 971.21、18番目 |
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残留農薬 |
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666 |
<0.2ppm |
ネガティブ |
GB/T5009。19-1996 |
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DDTの |
<0.2ppm |
ネガティブ |
GB/T5009。19-1996 |
フローチャート:

導入
フリーズドライ梨ダイスは、生の梨を洗浄・カット・急速冷凍し、真空中で昇華させて水分を除去した乾燥品です。このプロセスでは、梨のサイコロ内の水分が固体(氷)から気体に直接昇華され、従来の乾燥方法で水分の蒸発によって引き起こされる栄養素の損失や食感の変化が回避されます。
利点
1. 栄養価の維持: フリーズドライは、製品を非常に低い温度で凍結させ、真空下で昇華させて水分を除去するプロセスです。この方法では、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質の分解を引き起こす可能性のある高温条件を必要としないため、梨の栄養の完全性が維持されます。その結果、凍結乾燥した梨のダイスは、栄養の損失を引き起こす可能性がある空気乾燥やオーブン乾燥などの他の乾燥方法と比較して、より高い栄養価を保持します。
2.軽量で持ち運びが簡単:凍結乾燥工程で水分を除去することで軽量となり、持ち運びや保管が容易です。これは、大量の製品を輸送する必要がある食品メーカーと、旅行やハイキングにフリーズドライの梨のダイスを持ち歩きたいと考えている消費者の両方にとって有益です。
3. 風味と食感の向上:フリーズドライの梨のダイスは豊かな風味を保持しており、水分が除去されているためさらに濃厚です。そのため、料理に風味を加えたり、単独のスナックとして使用したりするのに最適です。また、フリーズドライ梨は、生梨や乾燥梨とは大きく異なる、シャキシャキとした軽い食感が特徴の独特の食感を持っています。
4. 多用途: フリーズドライの梨のダイスはさまざまな方法で使用できるため、料理やベーキングの多用途な材料になります。サラダ、ヨーグルト、シリアルに加えたり、デザートのトッピングとしてもお使いいただけます。豊かな風味と食感は、革新的な料理を作成したり、レシピに複雑さを加えたりするのに最適です。

応用
1. デザートとペストリー:冷凍乾燥梨ダイスは、ケーキ、クッキー、パイなどの焼き菓子に加えてフルーティーな香りと味を加えるなど、デザートやペストリーの原料として使用できます。さくっとした溶けやすさがデザートをより美味しくしてくれます。
2. アイスクリームと冷たい飲み物: 冷凍乾燥梨ダイスをアイスクリームや冷たい飲み物に加えると、製品の味と風味が豊かになります。洋梨の香りとアイスクリームの甘さが融合し、新たな味覚体験をもたらします。
3. キャンディーとチョコレート: 冷凍乾燥梨ダイスは、製品の多様性と革新性を高めるために、キャンディーやチョコレートの材料としても使用できます。その独特の味と栄養価がキャンディーやチョコレートをより魅力的にします。
4. サラダと前菜:冷凍乾燥梨ダイスをサラダや前菜に加えると、色と味が加わり、料理がより美味しく魅力的になります。梨のシャキシャキとした食感と野菜のみずみずしさが、豊かな味わいをお届けします。
5. バーベキューとグリル:冷凍乾燥梨ダイスは、肉製品にフルーティーな香りと甘みを加えるために、バーベキューやグリルの材料としても使用できます。独特の風味と風味がローストをより美味しくします。
6. スープやシチュー:冷凍乾燥梨ダイスをスープやシチューに加えると、スープにフルーティーな香りと味が加わり、シチューがより美味しくなります。梨の甘みとスープのコクが融合し、新たな味わいをお楽しみいただけます。
7. 朝食とアフタヌーンティー:冷凍乾燥梨ダイスをオートミールやヨーグルトなどの朝食食品に加えたり、アフタヌーンティーの材料として加えたりすると、フルーティーな香りと味が加わり、朝食とアフタヌーンティーがより美味しく栄養価の高いものになります。
8. ベーキング材料: 冷凍の乾燥梨ダイスは、パンやケーキなどのさまざまな焼き菓子を作るためのベーキング材料として使用できます。さくっとした溶けやすさが焼き菓子をより美味しくしてくれます。
フリーズドライの洋ナシダイスはどこで買えますか?
購入に興味がある場合フリーズドライ梨ダイス, Guanjieは20年の経験を持つサプライヤーであり、専門的なフリーズドライ生産ラインを持っています。当社の梨のバルクフリーズドライ製品にご興味がございましたら、お気軽にご相談ください。info@gybiotech.com
高品質管理:

認証

パッケージ:

配送方法

よくある質問
1. フリーズドライ梨ダイスとは何ですか?
フリーズドライ梨ダイスは、生の梨を洗浄し、サイコロ状にカットし、凍結乾燥技術(フリーズドライ)を用いて、低温真空環境下で昇華させて水分を除去した乾燥品です。
2. フリーズドライ梨ダイスの製造工程は何ですか?
フリーズドライ梨ダイスの製造工程は、原料の洗浄、切断、急速冷凍、真空昇華乾燥、包装などの工程を経ます。まず、新鮮な梨を洗浄して不純物や残留農薬を除去します。次に、梨を均一なサイズのサイコロ状に切ります。次に、梨の角切りを急速冷凍装置に入れて急速冷凍します。次に、真空環境で梨の角切り内の水分を昇華によって除去します。最後に、製品の衛生と品質を確保するために包装が行われます。
3. フリーズドライの梨のダイスと生の梨の味の違いは何ですか?
フリーズドライの梨のダイスは、梨の元の形状と味を維持しますが、よりサクサクしていて溶けやすいです。ほとんどの水分が除去されているため、フリーズドライの梨ダイスはそのまま食べることができ、生の梨はよりジューシーで柔らかいです。
4. フリーズドライ梨ダイスの栄養価は何ですか?
フリーズドライ梨ダイスは、栄養価が生の梨の果実に近く、ビタミン、ミネラル、食物繊維などの梨の栄養素を最大限に保持することができます。これらの栄養素は人間の健康を維持する上で重要な役割を果たします。
5. フリーズドライの梨のダイスの賞味期限はどのくらいですか?
フリーズドライ梨ダイスの賞味期限は製造工程や包装方法により異なりますが、通常は長期保存が可能です。フリーズドライ梨の角切りは、密封、防湿、遮光などの適切な保存条件下で品質と風味を長期間維持することができます。
6. 品質を維持するために、フリーズドライの梨のダイスを保存するにはどうすればよいですか?
フリーズドライ梨ダイスの品質と味を維持するには、密封した防湿、遮光容器に入れ、涼しく乾燥した場所に保管することをお勧めします。製品の保存寿命を延ばすために、直射日光や高温環境を避けてください。
7. フリーズドライ梨ダイスが原料として使用できる食品は何ですか?
フリーズドライ梨ダイスは、デザート、ケーキ、アイスクリーム、飲料など、さまざまな食品の原料として使用できます。その独特の風味と栄養価が、これらの食品に新たな風味と栄養価を加えます。
8. フリーズドライの梨のダイスは料理にどのような用途に使えますか?
料理では、フリーズドライの梨のダイスを付け合わせや材料として使用できます。たとえば、サラダ、グリルした肉、または焼き菓子に付け合わせとして振りかけることができます。スープ、デザート、飲み物に加えて味と栄養を高めることもできます。
9. フリーズドライ梨のダイスと乾燥梨の角切りの品質の違いは何ですか?
フリーズドライ梨のダイスと乾燥梨の角切りの間には、品質に大きな違いがあります。フリーズドライの梨ダイスは梨本来の風味や栄養素を最大限に引き出すことができますが、乾燥した梨のダイスは高温処理により栄養素の一部が失われ、味が変化する可能性があります。
10. フリーズドライの洋ナシダイスは誰にでも適していますか?
はい、フリーズドライの梨のダイスは誰にでも適しています。豊富な栄養素と独特の味わいは、あらゆる年齢層に理想的な選択肢です。ただし、特定の特定の人々 (糖尿病患者など) が摂取する場合は、摂取量を制御する必要があります。
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