スプレードライレモンパウダーサプライヤー:

Guanjie は、高品質のスプレー乾燥レモンパウダーの供給元および製造元です。このパウダーはレモンから採取され、淡い黄色の外観をしています。当社はスプレー乾燥技術を使用して製造しています。バルクレモンパウダーは 100% 80 メッシュをパスしています。さらに、当社の製品は 100% 天然で、添加物は一切使用していません。当社には独自の工場とスプレー乾燥生産ラインもあります。この製品に関する情報にご興味がございましたら、お気軽にお問い合わせください。info@gybiotech.com.

Guanjie Biotech を選ぶ理由

• 当社は、高いレベルの品質管理と革新により、レモンパウダーの品質と安全性を保証します。

• 当社の製品はすべてのバッチが同じです。無料サンプルを提供できます。

• 当社の製品は、ISO、コーシャ、ハラールなどの認証に合格しています。

• 専門的な研究チームと独自の研究室を保有しています。

保証書:

アイテム	仕様	結果	方法
製品基本情報
属と種	柑橘類リモン	適合する	/
植物の一部	フルーツ	適合する	/
原産国	中国	適合する	/
官能データ
色	希望するイエローレモンパウダーの色になり、淡い黄色になります。	適合する	GB7101-2022
味と香り	異臭がなく、黄色いレモン本来の香りと味がするはずです。	適合する	GB7101-2022
特徴	正常な視界に異物や固まりがない	適合する	GB7101-2022
プロセスデータ
処理方法	ジュース	適合する	/
乾燥方法	噴霧乾燥	適合する	/
体格的特徴
粒子サイズ	100.00%パス80メッシュ	適合する	GB/T 5507-2008
乾燥減量	<5.0%	3.25%	GB/T 14769-1993
灰分含有量	<5.0%	1.3%	AOAC 942.05、18番目
総糖分（グルコースベース）	15%-30%	18.5%	GB50099.7-2016 GB5009.8-2016
総酸度（クエン酸基準）	7%-13%	10.2%	GB12456-2021
ヘビーメタル
重金属総量	<10ppm	適合する	特徴<231>、方法II
として	<2.0ppm	適合する	AOAC 986.15、18番目
鉛	<2.0ppm	適合する	AOAC 986.15、18番目
CD	<0.5ppm	適合する	AOAC 986.15、18番目
水銀	<0.5ppm	適合する	AOAC 971.21、18番目
農薬残留物
666	<0.2ppm	適合する	GB/T5009.19-1996
DD	<0.2ppm	適合する	GB/T5009.19-1996
微生物学
総プレート数	<10,000cfu/g	適合する	AOAC 990.12、18番目
総酵母およびカビ	<1,000cfu/g	適合する	FDA (BAM) 第 18 章、第 8 版
大腸菌	ネガティブ	ネガティブ	AOAC 997.11、18番目
サルモネラ	ネガティブ	ネガティブ	FDA (BAM) 第 5 章、第 8 版

フローチャート:

Acerola Cherry Powder flowchart

製品の利点:

関傑バイオテックのスプレードライレモンパウダー新鮮なレモンから作られています。製造工程では、果物を洗浄、ジュースにし、濾過し、濃縮して乾燥させます。主な成分には、クエン酸、ビタミン C、レモンオイル、フラボノイド、その他の微量元素や栄養素が含まれます。

1. 栄養が豊富
SD レモンパウダーには、新鮮なレモンの栄養素のほとんどが含まれています。特にビタミン C とクエン酸です。これらの成分は免疫力を高め、新陳代謝を促進し、抗酸化作用があり、肌の健康を改善します。

2. 保管や輸送が簡単
生レモンと比較すると、レモンバルクパウダーは保存期間が長く、腐敗しにくいです。また、保管が簡単で、輸送や保存も簡単なので、物流や倉庫保管のコストを削減できます。

3. 使いやすい
スプレードライレモンパウダーいつでもどこでも使用できます。洗浄、カット、ジュース化の必要はありません。適量を食品や飲み物に加えるだけです。風味付け、ベーキング、飲料製造、食品添加物として使用できます。幅広い用途に適しています。

4. 風味の安定性
スプレードライ製法により、レモンパウダーは製造工程で安定したレモン風味を保ちます。使用時にどのように扱われても、レモンパウダー独特の香りと酸味が十分に再現されます。また、温度や環境の変化によっても味が影響を受けません。

5. 純粋で自然
Guanjie Biotech のレモンパウダーは、保存料、着色料、香料を一切使用せずに製造されています。当社の製品は純粋に天然で、あらゆる人にとって安全であることを保証しています。

新鮮なレモンとスプレードライレモンパウダー:

ここでは、新鮮なレモンとスプレードライレモンパウダー:

1. 新鮮なレモン:

新鮮なレモンには多くの栄養価と健康上の利点があります。新鮮なレモンに含まれる主な栄養素は次のとおりです。

● ビタミンC:

レモンはビタミン C の優れた供給源です。ビタミン C は強力な抗酸化物質で、免疫システム、コラーゲンの生成、鉄の吸収をサポートします。ビタミン C は、フリーラジカルによる細胞へのダメージを防ぐのにも役立ちます。

● 繊維:

レモンには消化を助け、満腹感を促進し、健康的な排便を維持する食物繊維が含まれています。

● カリウム:

新鮮なレモンにはカリウムが含まれています。カリウムは心臓の健康、筋肉の能力、水分バランスに重要な役割を果たす基本的なミネラルです。

● ビタミンB6:

レモンには、エネルギー生成やシナプスの合成など、さまざまな代謝サイクルに関与するビタミン B6 が含まれています。

● クエン酸:

レモンにはクエン酸が豊富に含まれており、消化や腎臓結石の予防に役立つと考えられています。

● フラボノイド:

レモンには、抗酸化作用と抗炎症作用があり、心臓血管の健康に寄与するフラボノイドが含まれています。ヘスペリジンやナリンゲニンなど。

2. レモンパウダー：

レモンを乾燥させて粉末にすると、栄養成分の一部が損なわれることがあります。レモンの健康上の利点は次のとおりです。スプレードライレモンパウダー:

● ビタミンC:

レモンジュースパウダーには、かなりの量のビタミン C が含まれています。ただし、乾燥プロセス中に多少の損失が発生する場合があります。ビタミン C 含有量は、加工方法や保管条件によって異なる場合があります。

● 繊維:

スプレー乾燥されたレモンバルクパウダーには、通常、新鮮なレモンほど多くの食物繊維は含まれていません。乾燥プロセスにより食物繊維がいくらか失われる場合がありますが、それでも少量は残ります。

● エッセンシャルオイル:

レモンバルクスプレー乾燥粉末には、レモンの皮から抽出したエッセンシャルオイルが含まれている場合があり、新鮮なレモンに含まれる風味化合物や芳香化合物の一部が保持されます。

● 濃度:

レモンパウダーは、生レモンよりも濃縮されています。そのため、生レモンジュースやレモンの皮と同じ風味を出すのに必要なレモンパウダーの量は少なくて済みます。濃縮されたレモンパウダーは、使い方によっては利点と潜在的問題の両方があります。保存期間が長くなり、保管も容易になりますが、レモンパウダーを過剰に摂取すると、ビタミン C などの特定の栄養素の過剰摂取につながる可能性もあります。

● 添加物:

レモンピュアパウダーを購入する際は、添加物や保存料が含まれている種類もあるため、成分表を確認することが重要です。追加成分のない 100% 純粋なレモンパウダーを選ぶのが理想的です。Guanjie Biotech のレモンスプレードライパウダー製品は、添加物のない 100% 天然です。