ワンピーパウダーのサプライヤー:
Guanjie Biotech は、ワンピーパウダー。当社はスプレー乾燥技術を使用して高品質のワンピーパウダーを製造しています。 Guanjie は、製品に添加物が含まれていないことを保証します。高品質のワンピーフルーツの調達から生産プロセスに至るまで、プロセスのすべての段階が厳格に管理されています。当社の製品は高品質で、競争力のある価格です。お問い合わせいただけますinfo@gybiotech.com.

Guanjie Biotech の Wampee パウダーを選ぶ理由
• 高品質の生産:
Guanjie Biotech はスプレー乾燥法を使用しています。私たちのワンピーパウダーきめが細かく、溶解性が良いので、使いやすく吸収しやすいです。
• 無添加:
Guanjie Biotech のワンピー原末には他の添加物は含まれていません。人工着色料、香料、強化剤は含まれていません。
• 経験と信頼性:
Guanjie Biotech は 20 年間にわたりワンピー原末を製造、供給してきました。当社はハラール、コーシャ、ISO、その他 15 件の特許を取得しています。
COA:
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アイテム |
仕様 |
結果 |
方法 |
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製品基本情報 |
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属と種 |
Clausena lansium (Lour.) スキールス |
適合する |
/ |
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工場の一部 |
フルーツ |
適合する |
/ |
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原産国 |
中国 |
適合する |
/ |
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官能データ |
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色 |
ワンピーパウダーの希望の色になるはずです。 |
適合する |
GB7101-2022 |
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味と匂い |
ワンピーの適切な匂いと味があり、異臭はありません。 |
適合する |
GB7101-2022 |
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特徴 |
通常の視覚では異物や固着がない |
適合 |
GB7101-2022 |
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プロセスデータ |
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加工方法 |
ジュース |
適合 |
/ |
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乾燥方法 |
噴霧乾燥 |
適合 |
/ |
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身体的特徴 |
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粒子サイズ |
100.00%パス80メッシュ |
適合 |
GB/T 5507-2008 |
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乾燥減量 |
<5.0% |
4.50% |
GB/T 14769-1993 |
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灰分含有量 |
<5.0% |
1.30% |
AOAC 942.05、18番目 |
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重金属 |
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重金属の合計 |
<10ppm |
適合 |
米国薬局<231>、方法 II |
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として |
<2.0ppm |
適合 |
AOAC 986.15、18番目 |
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鉛 |
<2.0ppm |
適合 |
AOAC 986.15、18番目 |
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CD |
<0.5ppm |
適合 |
AOAC 986.15、18番目 |
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水銀 |
<0.5ppm |
適合 |
AOAC 971.21、18番目 |
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残留農薬 |
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666 |
<0.2ppm |
適合 |
GB/T5009。19-1996 |
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DDT |
<0.2ppm |
適合 |
GB/T5009。19-1996 |
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微生物学 |
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総プレート数 |
<10,000cfu/g |
適合 |
AOAC 990.12、18番目 |
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酵母とカビの合計 |
<1,000cfu/g |
適合 |
FDA (BAM) 第 18 章、第 8 版 |
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大腸菌 |
ネガティブ |
ネガティブ |
AOAC 997.11、18番目 |
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サルモネラ |
ネガティブ |
ネガティブ |
FDA (BAM) 第 5 章、第 8 版 |
フローチャート:

導入
クラウセナ ランジウム パウダーとしても知られるワンピー パウダーは、ワンピーの木の果実を細かく乾燥させて粉砕したものです。ワンピーの果実の独特の甘酸っぱい味と芳香を持つワンピーパウダーは、さまざまな食品の味と感覚を高める理想的な材料です。その独特の風味プロファイルは創造的な料理用途に使用でき、さまざまなデザートの味付けや飲料の調製に広く使用できます。
利点:
1. 豊富な栄養:ワンピーパウダーは高度な噴霧乾燥技術によって精製されており、ビタミンC、砂糖、有機酸、ペクチンなどのワンピー果実の栄養素を効果的に保持しています。ビタミンCは免疫力の向上に役立ち、ペクチンは腸の健康促進に役立つなど、これらの成分は人間の健康に不可欠です。ワンピーパウダーの栄養素を粉末にすることで、人体に吸収・利用されやすくなり、栄養価の効率が高まります。
2. 独特の風味:ワンピーパウダーは、黄色いワンピー果実の自然な風味と香りを保持しているため、さまざまな食品に適用すると、食品に独特の風味と味を与えることができます。ワンピーパウダーの風味はさまざまな食品との相性が良く、固形飲料、ソース、フィリング、アイスクリーム、焼き菓子などの食品に幅広く使用でき、食品に独特の風味と味わいを加えることができます。
3. 柔軟な用途: ワンピーパウダーは食品業界で幅広い用途が期待できます。食品の栄養価や風味を高めるための食品添加物として使用できるだけでなく、新しい食品開発の原料粉末としてもご利用いただけます。ワンピーパウダーは、微粉末、良好な溶解性、層状化がないという特徴を備えており、食品の加工および使用においてより便利かつ効率的です。
応用:
1. 飲料の強化: ワンピーパウダーの主な用途の 1 つは飲料業界です。自然な甘みとさわやかな香りは、ジュース、スムージー、さらには紅茶ミックスに加えるのに理想的です。これらの飲料にワンピーパウダーを組み込むことで、メーカーは新しくてエキサイティングな飲料の選択肢を求める消費者にアピールするユニークな風味の製品を作成できます。さらに、ワンピーパウダーにはビタミンCが豊富に含まれているため、飲料の栄養価を高め、消費者に健康的でおいしい飲料の選択肢を提供します。
2. 製パンおよび製菓: ワンピーパウダーの多用途性は製パンおよび製菓業界にも広がります。その繊細な風味と軽い食感は、ケーキ、クッキー、ペストリー、さらにはアイスクリームの材料としても最適です。この粉末を使用すると、焼き菓子に軽くフルーティーな風味を加え、全体の風味と魅力を高めることができます。さらに、ワンピーパウダーに含まれる天然の糖と酸は、焼き製品の甘みと酸味のバランスを整えるのに役立ち、よりバランスのとれたおいしいスナックが生まれます。
3. 健康およびウェルネス製品: ワンピーパウダーの健康上の利点は、健康およびウェルネス市場でも注目を集めています。他の必須栄養素とともにビタミン C 含有量が高いため、サプリメント、機能性食品、健康飲料への貴重な添加物となっています。これらの製品にワンピーパウダーを組み込むことで、メーカーは免疫機能をサポートし、消化を助け、全体的な健康と幸福を促進する製剤を作成できます。
4. 調味料と調味料: 飲料、ベーキング、ドレッシング、健康製品への応用に加えて、家庭料理人やホームシェフは、ワンピーパウダーを調味料として使用して、調味料や刺激的な調味料を作成、革新することもできます。独特の風味を生かして調理すると、果物の特徴が際立ち、風味豊かな料理に深みと独特の複雑さを加えることができます。
ワンピーパウダーはどこで買えますか?
Guanjie Biotech の専門分野ワンピーパウダー、競争力のある価格と高品質の製品を提供します。当社には30ヶ国以上のお客様がおり、高い評価をいただいております。お問い合わせを歓迎します:info@gybiotech.com
高品質管理:

認証

パッケージ:

配送方法

よくある質問
1.ワンピーパウダーとは何ですか?
ワンピーパウダーは、クラウセナランジウムの果実から噴霧乾燥またはその他の高度なプロセスによって作られた粉末食品成分です。果物の自然な風味、香り、栄養素が保持されており、保管、輸送、使用が簡単です。
2. ワンピーパウダーの主成分は何ですか?
ワンピーパウダーの主成分には、ビタミンC、砂糖、有機酸、ペクチン、各種ミネラル、微量元素が含まれます。これらの成分が一緒になって、ワンピーパウダーの豊富な栄養価を構成します。
3. ワンピーパウダーの製造工程は何ですか?
ワンピーパウダーは通常、噴霧乾燥によって作られます。このプロセスでは、ワンピーの果肉を熱風に吹き付けて粉末に急速に乾燥させ、それによって果物の栄養素と風味を保持します。
4. ワンピーパウダーの品質を保つための保存方法は?
ワンピーパウダーの品質を維持するために、直射日光や高温多湿を避け、乾燥した涼しく換気の良い場所に密封して保管してください。これにより、粉末の湿気、凝集、劣化を効果的に防ぐことができます。
5. ワンピーパウダーはどのような食品に適用できますか?
ワンピーパウダーは食品業界で幅広い用途があり、ジュース、飲料、アイスクリーム、焼き菓子、調味料などのさまざまな食品に添加して風味と栄養価を加えることができます。
6. ワンピーパウダーの健康上の利点は何ですか?
ワンピーパウダーにはビタミンCやその他の抗酸化物質が豊富に含まれており、免疫力の強化、皮膚の健康促進、風邪の予防などに役立ちます。さらに、含まれるペクチンなどの成分は消化と腸の健康の促進にも役立ちます。
7. ベーキングにワンピーパウダーを使用する場合の注意点は何ですか?
ワンピーパウダーをベーキングに使用する場合は、製品の味や食感に影響を与えないように、添加量を制御するように注意する必要があります。同時に、ワンピーパウダーにはある程度の砂糖が含まれているため、焼き上がった製品の最終的な甘さへの影響も考慮する必要があります。
8. 他のフルーツパウダーと比べて、ワンピーパウダーの特徴は何ですか?
ワンピーパウダーの特徴は、その独特の味と香り、そして豊富な栄養成分にあります。他のフルーツパウダーと比べて、よりフルーツの風味が際立ち、栄養価が高いと考えられます。
9. ワンピーパウダーは保存中に栄養素が失われますか?
適切な条件 (密封、乾燥、冷却、換気など) で保管した場合、ワンピー パウダーは通常、保管中に栄養素を大幅に失うことはありません。ただし、長期保管または不適切な保管条件は、品質に一定の影響を与える可能性があります。
10. ワンピーパウダーは健康製品の製造に使用できますか?
はい、ワンピーパウダーはその豊富な栄養素により、健康製品の製造に使用される可能性があります。ただし、特定の用途については、さらなる研究開発と、関連法規制および市場の需要による承認が必要です。
11. ワンピーパウダーの色と味は何ですか?
ワンピーパウダーは通常、金柑に似た黄色または淡黄色を呈し、豊かなフルーティーな香りと独特の味が特徴です。ほんのり甘酸っぱい繊細な味わいは、料理に豊かな風味を加えます。
12. ワンピーパウダーの調味料への応用効果はどうですか?
ワンピーパウダーを調味料に加えると、フルーティな独特の香りと風味が加わり、調味料がより美味しくなります。同時に、それに含まれる栄養素は、調味料全体の品質と価値を向上させるのにも役立ちます。
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